달콤한 유혹의 비밀! 생초콜릿의 명가 오사카 미노오 "에피나루"란?

오사카 미노오시에 디저트메니어들이 절찬하는 생초콜릿이 유명한 케이크집이 있습니다.
그 맛집의 이름은 "과자공방 에피나루".

한걸음 가게 안으로 들어간 순간, 쿠키를 굽눈 달콤한 향기와 형형색색의 케익들이 반겨줍니다.
10월~4월에만 먹을 수 있는 "트뤼프・오・쇼콜라(생초콜릿)", 5월~9월까지만 판매되는 "여름 트뤼프(아이스 생초콜릿)"을 메인으로 맛있는 제과메뉴들을 먹을 수 있습니다.

우선, 여기서는 역시! "생초콜릿"을 맛봐야 합니다.
오사카사람은 물론, 일본전국에서 많은 사람들이 이 초콜릿을 찾으로 온답니다.
한번 먹으면 독특한 식감과 그 맛에 푹 빠져버릴거에요 ㅎㅎ

부드럽고 깊은 맛의 생초콜릿 "트뤼프・오・쇼콜라"는 , 얇은 가나슈로 싸여서 독특한 식감을 느낄 수 있습니다.
또한 여름 한정판 "여름 트뤼프"는 냉동실에서 얼려서 시원하게 먹는 게 포인트에요.

생초콜릿 이외도, 많은 메뉴가 있습니다.
양주에 담근 건과일을 사용한 파은드케익 "와타시노 호우세키바코(나의 보석상자)"는 어른들에게 인기 많은 상품입니다.
기타 치즈케익, 서양배 바바로아케익등 다양한 케익을 먹을 수 있습니다.
또한, 쿠키, 마들렌, 리프파이등의 구운과자도 있습니다.

인터넷 주문도 가능하는 생초콜릿 "트뤼프・오・쇼콜라"를 비롯한 "EnjoyJapan!"이 추천하는 메뉴까지 자세히 소개하겠습니다^^
※인터넷 주문은 일본국내에서만 가능합니다.

목록

1. 과자공방 에피나루 기본정보
2. 과자공방 에피나루 편리한 정보
3. 인기 생초콜릿 "트뤼프・오・쇼콜라"의 비밀
4. 에피나루 디저트들
5. 과자공방 에피나루 가는 길

1. 과자공방 에피나루 기본정보

이름：과자공방 에피나루
영어표기：epinard
구역：오사카후
지역：오사카후 북부(이바라키・타카츠키・미노오)
주소：오사카후 미노오시 미노오 6-6-8
전화번호：072-724-2248
정휴일：수요일 ※공휴일의 경우 영업합니다.
영업시간：9:30～20:00
평균예산감：약1,000엔〜／명
공식사이트：http://www.m-epi.com/

2. 과자공방 에피나루 편리한 정보

EnjoyJapan!추천레벨：생초콜릿을 강추합니다!
역에서 도보10분이내：◯
무료Wi-Fi：불명
신용카드：불가
점포내（자리수／자리타입）：없음
목적：테이크아웃전문
누구랑?：친구／가족／데이트／혼자
외국어대응：불명
담배：점포내 금연
주차장：있음 ※4대 무료
테이크아웃：가능

3. 인기 생초콜릿 "트뤼프・오・쇼콜라"의 비밀

생초콜릿 "트뤼프・오・쇼콜라"

나무로 된 박스에 들어간 작은 초콜릿들.
"트뤼프・오・쇼콜라"는 부드러운 생초콜릿을 얇은 가나슈로 싸서, 씁쓸한 카카오파우더가 뿌려져 있는데요.
생초콜릿은 원래 부드러운 식감이지만, 이것은 가나슈 때문에 처음에 씹었을 때 "바삭"한 느낌입니다.
카카오파우더가 단 맛을 적당히 잡아주니, 많이 먹게 되죠 ㅎㅎ
"트뤼프・오・쇼콜라"는 여름을 제외한 "10월~4월"에만 판매 됩니다.

가격：
대／5,500엔 ※약170개
중／3,500엔 ※약120개
소／2,200엔 ※약70개
미니／1,350엔 ※약36개

생초콜릿 아이스 "여름 트뤼프"

"그렇다면, 5월부터는 초콜릿을 못먹는건가?"...아닙니다, 걱정마세요!
에피나루의 또 다른 생초콜릿이 바로 "트뤼프・오・쇼콜라"를 차갑게 해서 먹는 "여름 트뤼프"입니다.


여름 트뤼프

이것은 "EnjoyJapan!"에서도 강추하는 아이템!
여름 한정판 "여름 트뤼프"는 냉동실에서 차갑게 해서 먹는 생초콜릿인데요, 단 맛을 덜해 양주향이 느껴지는 "어른의 디저트"로 인기입니다.
"여름 트뤼프"는 "5월~9월"에만 판매 됩니다.

가격：
대／5,900엔 ※160개
중／3,700엔 ※100개
소／2,400엔 ※60개
미니／1,400엔 ※32개

생처콜릿 "쁘띠・피에르"

하나 더 "EnjoyJapan!"에서 추천하고 싶은 상품이 "쁘띠・피에르"입니다.
아몬드향이 특징인 밀크초코를 사용한 생초콜릿입니다.
슈거파우더 를 입혀, 달콤한 맛이 어린이들에게도 인기입니다.
"쁘띠・피에르"도 "4월~10월"에만 판매 되는 상품입니다.

가격：
대／2,200엔
소／1,200엔

4. 에피나루 디저트들

에피나루는 다른 디저트들도 맛있습니다. 케익들도 몇가지 소개할게요.

에피나루의 "케익"

"와타시노 호우세키바코(나의 보석상자)"
양주에 담근 무화과, 살구, 건포도등의 건과일이 듬뿍 들어간 파운드케익.
메이플슈거를 사용해, 아주 향기로운 맛으로, 커피는 물론 술도 잘 어울립니다.

가격：
대 2,580엔
소 1,600엔
"샤를로트(생 케익)"
서양 배를 사용해 만든 바바로아케익입니다.
입에 넣은 순간 녹아버리는 바바로아와 서양 배의 독특한 향이 매력입니다.
냉동실에서 얼려 먹으면 아이스케익으로도 먹을 수 있는 신기한 메뉴입니다.

가격：
1,630엔

"치즈케익"
촉촉한 반죽이 맛있는 치즈케익은 에피나루 파티시에의 자신작이라네요.
베이식한 메뉴이지만, 꾸준히 인기 있는 메뉴입니다.
진한 커피, 혹은 산미가 있는 커피와 잘 맞습니다.

가격：
2,000엔

에피나루 "구운 과자"

피낭시에
애프리콧 파이
크리산팀므
오렌지 케익
홍차 케익
마들렌
마롱케익
파르푕・드렌즈
가렛
앵가디너
츄일・더먼드
리프 파이
다쿠와즈
레이즌 사블레
솔레유
카카오・에・쇼콜라

가격：1개 100엔〜 ※상품마다 다릅니다.

다양한 제과자상품들은 모두 정성껏 만들어져 있어, 어떤거를 먹어도 만족할 수 있습니다.
고를 때가 가장 문재라고 할 수 있죠...고민되니까요^^

얼그레이향이 느껴지는 "홍차 케익" 레몬향 나는 "마들렌", 양주에 담근 건포도와 크림으로 만든 "레이즌사블레"등은 특히 우리 "EnjoyJapan!"에서도 강추 하고 싶은 상품입니다!

우아한 티타임, 양주와 함께... 다양하게 즐겨보세요!

5. 과자공방 에피나루 가는 길

주소：오사카후 미노오시 미노오 6-6-8
전화번호：072-724-2248
교통정보(전철)：한큐전철 "미노오역"에서 도보 약4분