【대박!】곱창전골이 토마토리조토로 변신!? 오사카에서 콜라겐 흡수!! 모츠나베전문점 "후쿠미야 후쿠시마점"으로 가자!

요즘 맛집 경쟁구역으로 유명한 오사카・후쿠시마.
해가 떨어질 때쯤, 퇴근하는 직장인과 젊은 여자들.. 많은 사람들이 이 곳으로 모입니다.

이 먹자골목에 일본스타일로 곱창전골 "모츠나베"를 먹을 수 있는 전문점 "후쿠미야"가 있습니다.
간판메뉴는 물론 "모츠나베"인데요, 신선한 곱창(모츠)은 부드럽고 콜라겐이 듬뿍!!
닭육수로 낸 맑은 국물은 곱창의 기름끼를 잘 잡아줍니다.
또한, 국물은 매운 맛으로도 변경 가능하니, 입맛에 맞게 주문할 수 있습니다.
아저씨부터 젊은 아가씨까지 그 인기의 이유를 알 수 있습니다 ㅎㅎ

그리고 또 한가지!!
모츠나베는 식사로 "면사리"나 "죽"이 일반적인데요, 후쿠미야는 조금 다릅니다.
후쿠미야는 마지막 식사로 "토마토 치즈 리조토"를 먹을 수 있습니다.
"EnjoyJapan!"에서도 강추하는 메뉴이니, 꼭 도전해 보세요.

저녁때나 주말은 항상 사람이 많고, 일년내내 인기점인 "후쿠미야".
일본 대중 이자카야 스타일의 인테리어는 분위기도 최고!
한번 먹으면 잊지 못할 "후쿠미야"의 모츠나베부터 리조토까지 자세히 소개하겠습니다.

목록

1. 후쿠미야 후쿠시마점 기본정보
2. 후쿠미야 후쿠시마점 편리한 정보
3. 후쿠미야 모츠나베
4. 추천메뉴
5. 후쿠미야 가는 길
6. 후쿠미야 지점정보

1. 후쿠미야 후쿠시마점 기본정보

이름：후쿠미야 후쿠시마점
영어표기：FUKUMIYA FUKUSHIMATEN
지역：오사카후
구역：오사카시내(우메다・후쿠시마)
주소：오사카 후쿠시마쿠 후쿠시마 8-13-12
전화번호：06-6455-3563
정휴일：월요일 ※월요일이 공휴일의 경우 목요일에 쉽니다.
영업시간：17:30～23:30 ※음식L.O.22:30／음료L.O.23:00
평균예산：2,000엔〜／인당
공식사이트：http://fukumi-ya.com/fukushima

2. 후쿠미야 후쿠시마점 편리한 정보

EnjoyJapan!추천레벨：오사카에서 모츠나베를 먹는다면 여기!!
역에서 도보10분이내：◯
무료Wi-Fi：불명
신용카드：불가
점포내（자리수／자리타입）：24
목적：저녁
누구랑?：데이트／가족／친구
외국어대응：불명
담배：모든 자리에서 흡연가능
주차장：없음 ※근처에 유료주차장이 있습니다.
테이크아웃：불가

3. 후쿠미야 모츠나베

이것이 바로 별미! "모츠나베"의 비밀을 살펴보자.

후쿠미야 모츠나베는 2인분이 기본입니다. 사진을 보시다시피, 양이 참 푸짐하죠.
물론 양이 많기만해서 인기인거는 아닙니다.
정성을 다한 "육수"와 신선한 "곱창" 그리고 다양한 토핑까찌 모츠나베에 대한열정을 느낄 수 있습니다.

맑은 닭베이스의 육수는 보기엔 깔끔하지만, 한입 먹어 보면 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
곱창은 기름끼가 많은편이라 느끼하다고 갱각하겠지만, 밑처리가 잘 된 신선한 곱창을 사용하고 있어, 비린내는 전혀 안납니다.
맑고 깔끔한 육수에 곱창의 기름이 녹여가면서, 깊은 맛을 내줍니다.
이게 바로 후쿠미야의 비결이죠.

하나 더 모츠나베에서 빼먹을 수 없는 것이, 풍부한 숙주와 양배추들의 야채입니다.

●숙주
●양배추
●부추
●팽이버섯
●양파
●수제쯔꾸네(완자)
●삼미톤 삼겹살
●두부
●샤브모찌(얇은 떡)
●당면

야채와 고기류의 다양한 토핑메뉴도 준비되어 있습니다.

모츠나베를 다 먹으면, 식사를 해야죠! 후쿠미야 오리지널 "토마토치즈리조토"

전골을 맘껏 즐긴 다음엔, 후쿠미야 오리지널의 식사를 드셔야죠!
이 식사로 EnjoyJapan!이 강추하고 싶은 메뉴가, 남은 국물과 토마토, 그리고 치즈로 만드는 "토마토치즈리조토"입니다.

"모츠나베가 어떻게 리조토가 되지?"
"느끼하지 않아!?"

라고 생각하는 분들도 많겠죠? ㅎㅎ
다진 토마토와 치즈가 잘 어울리는 리조토를 먹을 수 있습니다.
모츠(곱창)에서 나온 육수와 토마토의 산미가 느끼함을 잘 잡아주니, 걱정마세요^^

국물의 마지막 한방울까지 남김없이 먹을 수 있습니다.

사이드메뉴도 잊지마세요!

일본 카고시마산의 신선한 "닭 사시미", 바삭하게 구운 곱창소금구이, 기본안주로 인기 많은 매콤오이무침등, 술안주로도 좋은 다양한 메뉴들이 있습니다.

4. 추천메뉴

후쿠미야의 메뉴들중에서 EnjoyJapan!이 추천하는 메뉴를 몇가지 소개합니다.
※가격은 모두 세금을 포함하지 않습니다.

전골메뉴

모츠나베(전골) 980엔
카고시마 삼미톤 돼지고기전골 980엔
수제쯔쿠네(완자)전골 980엔
아카카라나베(매운 전골) 1800엔

전골 토핑메뉴

전골은 토핑메뉴를 추가로 주문할 수 있습니다.

숙주
부추
팽이버섯
양배추
양파
수제쯔쿠네(완자)
완탕(만두)
아부라카스(곱창을 튀겨서 만든거)
샤브모찌(얇은 떡)
당면
떡 유부주머니
수제 치즈유부주머니
두부
치즈 죽
토마토
사리면

토핑은 각350엔~

술안주로도 굿! 단품메뉴

후쿠미야 일품메뉴들

닭 육회 680엔
팽이버섯 호일구이 카레맛 580엔
모츠(곱창)소금구이 580엔
수제김치 380엔
매콤 오이무침 380엔
카고시마산 닭 사시미 580엔
삼미톤 로스 톤메이야끼(돼지고기 구이) 680엔
카고시마 지방요리 카쿠니 580엔
베니얏꼬(두부) 380엔

5. 후쿠미야 가는 길

주소：오사카 후쿠시마쿠 후쿠시마 8-13-12
전화번호：06-6455-3653
교통정보(전철)：JR오사카 환상선 "후쿠시마역"에서 도보약5분

6. 후쿠미야 지점정보

후쿠미야 후쿠시마별관

주소：오사카시 후쿠시마쿠 후쿠시마 8-14-12
MAP：https://goo.gl/maps/6Z0l2
영업시간：17:30～23:30 ※L.O／23:00
정휴일：화요일
전화번호：06-6455-8088

후쿠미야 노다점

주소：오사카시 후쿠시마쿠 노다 3-12-21
MAP：https://goo.gl/maps/ieEUA
영업시간：17:30～23:30 ※L.O／23:00
정휴일：불규칙 ※홈페이지에서 확인할 수 있습니다.
전화번호：06-6460-8180

후쿠미야 노다 야키니쿠점

주소：오사카시 후쿠시마쿠 요시노 3-1-26
MAP：https://goo.gl/maps/KrcvD
영업시간 ：17:30～23:30 ※L.O／23:00
정휴일 ：월요일 ※월요일이 공휴일의 경우 화요일에 쉽니다.
전화번호 ：06-6464-3339

후쿠미야 텐마점

주소：오사카시 키타쿠 텐마바시 4-12-11
MAP：https://goo.gl/maps/ZM1qN
영업시간：17:30～23:30 ※L.O／23:00
정휴일：월요일
전화번호：06-6356-0086